Paris Guia Logo

Lasserre

Alta gastronomia com teto retrátil que emoldura o céu da Cidade Luz

imagem do Lasserre - slide 1

Lionel Allorge

O Lasserre é sinônimo de alta gastronomia em Paris, conhecido por sua elegância e por seu famoso teto retrátil, que permite que os clientes jantem sob o céu da Cidade Luz. Fundado em 1942, o restaurante é um dos grandes ícones da culinária francesa, oferecendo uma experiência sofisticada que combina pratos excepcionais com um ambiente único. O Lasserre já foi palco de muitos momentos históricos e continua a ser um destino procurado por aqueles que desejam uma experiência culinária incomparável.

A cozinha do Lasserre é comandada por chefs renomados que mantêm a tradição da alta gastronomia francesa, com pratos como foie gras, pato e lagosta, preparados com maestria e apresentados de maneira impecável. Cada prato no menu é pensado para oferecer uma explosão de sabores, sempre utilizando os melhores ingredientes da estação. A carta de vinhos também é impressionante, com rótulos raros e prestigiosos.

O ambiente no Lasserre é luxuoso e romântico, com um teto retrátil que, em noites especiais, se abre para revelar o céu estrelado de Paris. Esse detalhe arquitetônico exclusivo, combinado com o serviço impecável e atencioso, faz do Lasserre um dos restaurantes mais sofisticados e desejados da cidade. O interior é decorado com móveis clássicos e obras de arte, criando uma atmosfera de requinte e exclusividade.

Frequentado por celebridades, políticos e amantes da alta gastronomia, o Lasserre continua a ser um marco na cena culinária de Paris. Jantar no Lasserre é uma experiência única, onde a excelência da cozinha francesa se encontra com um ambiente verdadeiramente mágico.